使用冷藏车必须掌握的知识

 

　　一、 冷藏运输车≠冻库，冷藏运输车的关键用于维持货品溫度 许多顾客觉得冷藏运输车上的制冷机能够随便将车箱内的货品冷藏或加温至其所必须的溫度，这一见解是严重错误的。实际上制冷机只有用于维持货品的溫度，并不可以减少货品溫度。功效相近以往卖冷食时要的丝绵被，将货品包起來，当外部的发热量根据辐射源、传输、热对流等方法进到冷藏运输车的厢身体时，会被冷冻机组吹出来的冷气机带去，具有阻隔热原进到货品的功效。

　　二、 装货货品务必考虑运送溫度，不然就将会霉 许多顾客觉得假如将溫度过高或是过低的货品装进冷藏运输车的车箱，再将冷冻机组设置到所运送货品必需的运送溫度，根据一定時间将货品溫度降到或升到其所必需的溫度。这类见解都是不正确的，实际上，若依照此方式运送货品，货品不仅溫度降不出来(或升不上来)，反倒使货品毁坏或霉变。冷冻机组吹出来的冷气机会使货品溫度变化很大，货品的水份就会外流，就会造成货品产生质量转变，可能会导致货品的品质降低，储存期减少，乃至是货品的腐败问题受到影响。极有可能你拉的一车新鮮豇豆，到到达站豇豆会更“干”，净重会降低许多，导致不便。这都是为何冷藏运输车一般都去冻库运输货物，而非常少去田间立即运输货物的缘故。

　　三、冷藏运输车货物搬运，务必关掉冷冻机组 许多顾客在货物搬运时全是不关掉冷冻机组，认为那样能让货品的溫度升高变慢，实际上它是一种十分不正确的了解。要是没有关掉冷冻机组，当开启车箱门时，因为冷冻机组空调蒸发器的电扇在工作中，电扇将冷气机从车箱上方吹出来，而下边会将外边的暖空气迅速吸进来，可能会导致车箱内的溫度迅速升高;假如待机后再货物搬运，因为离心风机处在终止情况，气体流动性终止，车箱內外气压一致，外边暖空气进到的速

 

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